• Desiata
  • 1.3.2023

Domácí kečup - recept pre tyčový mixér Infiny Force Pro 5v1

Domácí kečup - recept pro stolní mixér Infiny Force Pro 5v1.jpg
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnosť
Náročnosť
ľahký
Príprava
Príprava
30 min
Varenie
Varenie
90 min

Suroviny

  • 2 kilogramy zrelých paradajok nakrájaných na kocky
  • 2 veľké jablká ošúpané a zbavené jadrovníkov
  • 2 žlté cibule nakrájané najemno
  • 2 prelisované strúčiky cesnaku
  • 100 mililitrov octu
  • 100 gramov cukru
  • k dochuteniu: 1 lyžica soli, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 0,5 lyžičky mletej škorice, 3 bobkové listy, 3 kusy klinčeku, 5 guličiek čierneho korenia, 5 guličiek nového korenia

Postup:

Všetky ingrediencie dajte do hrnca a pod pokličkou varte zhruba 1,5 hodiny.

Po uplynutí tejto doby zo základu na domáci kečup vyberte korenie a zmes rozmixujte dohladka tyčovým mixérom Infiny Force Pro 5v1.

V poslednim kroku domáci kečup prepasírujte cez jemné sitko.

Hotový kečup ešte za horka prelejte do čistých zavarovacích pohárov, ktoré ihneď zaviečkujte a sterilizujte 20 minut.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko