Postup:
1. Nakrájané rožky opražte na sucho na vyššej nepriľnavej panvici Tefal Unlimited. Až budú rožky opečené dozlatista, pridajte k nim na kocky nakrájané údené mäso, ktoré mierne prehrejte.
2. Panvicu odstavte. K rožkom a údenému mäsu prilejte mlieko, nasypte sekané žihľavy, sekanú petržlenovú vňať a pridajte 6 vaječných žĺtkov a prášok do pečiva. Všetko spracujte na kompaktnú hmotu.
3. Do základu na veľkonočnú plnku vmiešajte tuhý sneh, ktorý ste si vyšľahali zo 6 bielkov. Plnku na záver osoľte, okoreňte, dochuťte muškátovým orieškom a preložte do pekáča, ktorý ste si vymazali rozpusteným maslom.
4. Veľkonočnú plnku pečte do zlatista v rúre predhriatej na 200 stupňov Celzia zhruba 30 minút.
5. Hotovú veľkonočnú plnku môžete servírovať samotnú, s oblohou z čerstvej zeleniny alebo ako chutnú prílohu k mäsu.
Odporučené produkty