Využite recept na krehké cesto.
Predhrejte rúru na 180°C.
Vyložte formu cestom, pokryte papierom na pečenie a zaťažte napr. fazuľami.
Dajte na 15 minút piecť.
Nechajte vychladnúť.
Do misy robota dajte 1 polovicu cibule a 15 čiernych olív bez kôstok.
Priklopte, utesnite veko a stiknite "Štart".
Okraje očistite špachtľou a nasaďte mixovací nástavec.
Pridajte papriku krájanú na kocky a lyžicu olivového oleja.
Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".
Zmes si dajte nabok. 130 g cuekty a 130 g baklažánu si nakrájajte na kolieska.
Do misy robota dajte 3 našľahané vajcia a 150 ml šľahačkovej smotany.
Pridajte lyžičku horčice, provensálskych byliniek a dosoľte.
Nasaďte mixovací nástavec.
Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".
Olivovú zmes pridajte na pripravené cesto.
Pokryte cuketou a baklažánom.
Všetko pokryte smotanovou zmesou.
Nakrájajte na kolieska paradajku, 3 olivy a dajte ich na quiche.
Pečte 35-45 minút na 180°C.
Odporučené produkty
