Využite recept na krehké cesto.
Predhrejte rúru na 180°C.
Vyložte formu cestom, pokryte papierom na pečenie a zaťažte napr. fazuľami.
Dajte na 15 minút piecť.
Nechajte vychladnúť.
Do misy robota nalejte 0,7 l vody a do vnútorného parného rozložte zväzky brokolice.
Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".
Po dovarení, vylejte vodu z misy a brokolicu pridajte na pripravené cesto.
Do misy robota dajte 2 našľahané vajcia a 150 ml šľahačkovej smotany.
Pridajte soľ, korenie, lyžičku horčice a štipku muškátového orieška.
Nasaďte mixovací nástavec.
Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".
Nakrájajte 70 g kozieho syra na kolieska.
Našľahanú zmes vylejte na brokolicu a navrch pridajte kolieska syra.
Quiche dajte piecť na 35-45 minút na 190°C.
Odporučené produkty
