Je ťažšie umiesiť bezlepkový chlieb ako normálny chlieb, nebuďte teda prekvapení, ak bude mať inú konzistenciu.
Do robota dajte 350 g múky, 8 g prášku do pečiva, 5 g cukoru a 5 ml olivového oleja.
Priklopte veko a stlačte "Štart".
Vrchným otvorom postupne pridávajte 350 ml vody s 5 g soli.
Stlačte "Štart".
Predhrejte rúru na 240°C.
Zmes vylejte do formy vykvapkanej olejom.
Prikryte utierkou a 45 minút nechajte kysnúť, kým sa objem cesta nezdvojnásobí.
Dajte na 40 minút do rúry piecť.
Krusta musí byť dozlatova.
Po dopečení chlieb z formy vyberte a nechajte pred nakrájaním vychladnúť.
Odporučené produkty
