• Desiata
  • 17.2.2025

Zemiakové krokety - Teplovzdušná fritéza EASY FRY & STEAM FW201

Bramborové krokety.jpg
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnosť
Náročnosť
ľahký
Príprava
Príprava
20 min
Varenie
Varenie
15 min

Suroviny

  • 300 g varených zemiakov
  • 20 g roztopeného masla
  • 1 žĺtok
  • 1 štipka muškátového orecha
  • Soľ, korenie
  • 80 g múky
  • 1 vajce
  • 1 vaječný bielok
  • 1 polievková lyžica neutrálneho oleja
  • Soľ, korenie
  • 80 g strúhanky panko

KROK 1: Uvarené zemiaky v miske roztlačte vidličkou. Pridajte roztopené maslo, žĺtok a muškátový orech. Okoreňte a dobre premiešajte.

KROK 2: Zo zemiakovej náplne vytvarujte rovnomerné guľky medzi rukami alebo dvoma lyžicami. Odložte bokom.

KROK 3: Pripravte si tri taniere na obaľovanie: do prvého dajte múku. V druhom rozšľahajte vajcia, olej, soľ a korenie. Do tretieho pridajte panko strúhanku.

KROK 4: Každú guľôčku obaľte v múke, oklepte, namočte do rozšľahaného vajíčka a obaľte v strúhanke.

KROK 5: Vložte ich do spotrebiča s podložkou. Spustite proces smaženia.

KROK 6: Po dokončení si môžete krokety ihneď vychutnať.

TIP: Neváhajte obmieňať korenie do zemiakovej náplne, napríklad s čerstvými bylinkami alebo talianskym či cajunským korením.

Recept nájdete v aplikácii My Tefal

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko