Desiata
6.12.2021

Tatarák z údeného pstruha, pečená cibuľa, domáca brioška s perníkovým korením - vianočný recept od šéfkuchára Martina Kolníka #tefalvianocnemenu

Name: Tatarák z údeného pstruha, pečená cibuľa, domáca brioška s perníkovým korením - vianočný recept od šéfkuchára Martina Kolníka #tefalvianocnemenu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Slovenská kuchyňa
Ingredients: údený pstruh; citrón; soľ; korenie; kôpor; cibuľa červená; hladká múka; mlieko; kryštálový cukor; vajcia; droždie; perníkové korenie; olivový olej

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

15 min

Varenie

20 min

Suroviny

údený pstruh
citrón
soľ
korenie
kôpor
cibuľa červená
hladká múka
mlieko
kryštálový cukor
vajcia
droždie
perníkové korenie
olivový olej

Údeného pstruha si nakrájame na drobné kúsky, do ktorých zamiešame soľ, korenie, citrón a kôpor.

Pridáme olivový olej, premiešame a odložíme do chladničky.

Cibuľu si dáme do Cook4me+ na pečenie s prídavným zariadením a nadstavíme na 180 stupňov na dobu 20minút.

Po upečení necháme vychladnúť a očistíme.

Na briošku si zamiesime kysnuté cesto zmiešaním múky, kvasníc, maslom, mliekom, cukrom a vymiešame v Masterchef Grande. (metlička na cesto).

Vytvarujeme a pečieme v Cook4me+ s prídavným zariadením Extra Crisp Lid na 170 stupňoch 25 minút.

Odporučené produkty

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Kuchynský robot Masterchef Grande

Extra Crisp Lid - príslušenstvo ku Cook4me na vyprážanie

Autor Jiří Procházka

Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.