Rúru predhrejte na 190 °C.
Štvorcovú formu s rozmermi 20 x 20 cm vyložte papierom na pečenie.
Do misy kuchynského robota s pripojeným mixérom pridajte múku, prášok do pečiva, olivy, soľ, tymián a pecorino. Stlačte tlačidlo Štart.
Pridajte vajcia, mlieko a olej. Stlačte tlačidlo Štart.
Zmes vtlačte na dno formy.
Pečte asi 25 minút alebo dozlatista. Vyberte z formy a nechajte pomaly vychladnúť.
Zúbkovaným nožom na chlieb nakrájajte plátky hrubé asi 2 mm a položte ich na plech na pečenie.
Pečte 20 minút pri 200 °C, kým plátky nie sú chrumkavé a zlatisté. Pred podávaním ich položte na mriežku, aby úplne vychladli.
Odporučené produkty
