KROK 1: Špenát roztrieďte, odstráňte stonky a poškodené listy. Niekoľkokrát ich dôkladne umyte vo vode s prídavkom octu a dobre osušte.
KROK 2: Vo veľkej panvici na miernom ohni rozohrejte trochu olivového oleja. Nakrájanú cibuľu smažte asi 3 minúty, kým nebude sklovitá, nenechajte ju však zhnednúť. Pridajte špenát a varte na miernom ohni, kým nezvädne a nepustí vodu. Špenát sceďte, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu, a nechajte ho vychladnúť.
KROK 3: V nádobe rozdrvte fetu, potom k nej primiešajte špenát a nasekané bylinky. Dobre premiešajte, pridajte vajce a podľa chuti osoľte a okoreňte. Zmes rozdeľte na 4 rovnaké časti.
KROK 4: Na čistú pracovnú plochu položte plát cesta filo a celú plochu potrite rozpusteným maslom. Navrch položte druhý plát filo a znovu potrite maslom. Porciu plnky naneste do stredu plátu, najbližšie k vám. Dva rohy bližšie k vám preložte cez plnku a potom všetko opatrne zrolujte do valca. Roládu potrite rozpusteným maslom a posypte sezamovými semienkami. Rovnakým postupom vytvorte zvyšné 3 rolky.
KROK 5: Pred zapnutím OptiGrillu vložte príslušenstvo na pečenie. Zatvorte gril a zapnite ho. Automaticky sa vyberie program Manual. Tlačidlom M vyberte oranžové nastavenie a stlačte OK. Po dokončení predhrievania varte 20 minút.
KROK 6: Po upečení preložte rolky na servírovací tanier a vychutnajte si ich ešte horúce.
TIP: Tento pokrm sa dokonale hodí k rukolovému šalátu ozdobenému cherry paradajkami a pokvapkanému balzamikovým krémom. Pozor pri pridávaní korenín: ak je feta veľmi slaná, použite menej soli.
Odporučené produkty
