Desiata
23.6.2023

Sandwich s grilovaným steakom, špargľou a domáce guacamole #TefalLetneRecepty

Name: Sandwich s grilovaným steakom, špargľou a domáce guacamole #TefalLetneRecepty
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Slovenská kuchyňa
Ingredients: 1 avokádo; Soľ a korenie na dochutenie; 1/2 cibule; 1 paradajka; 2 lyžice olivového oleja; 3 strúčiky cesnaku; čerstvá petržlenová vňať; 2 krajce chleba; 6 oštepov špargle; 6 plátkov slaniny; 2 vajcia; 120 ml vody; 50 ml octu; 1 steak

5 (1x)

Sandwich s grilovaným steakom, špargľou a domáce guacamole.jpg

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

15 min

Varenie

30 min

Suroviny

1 avokádo
Soľ a korenie na dochutenie
1/2 cibule
1 paradajka
2 lyžice olivového oleja
3 strúčiky cesnaku
čerstvá petržlenová vňať
2 krajce chleba
6 oštepov špargle
6 plátkov slaniny
2 vajcia
120 ml vody
50 ml octu
1 steak

Postup:

V miske roztlačte vidličkou avokádo. Pridajte cibuľu nakrájanú na jemno, soľ, korenie, nakrájanú paradajku a olivový olej. Dobre premiešajte.
Do guacamole pridajte najemno nakrájaný cesnak a petržlen a premiešajte.
Predhrejte Optigrill Elite na 210 °C. Zatiaľ čo sa gril predhrieva, tak očistite a potom obaľte oštepy špargle plátky slaniny. Nastavte program paprika, kde ich nechajte 7 minút.
Plátky chleba zľahka potrite olivovým olejom a položte na gril. Prikryte pokrievkou a grilujte 2 minúty. Potom ich zložte z grilu a každý plátok potrite cesnakom. Akonáhle je chlieb vonku, pridajte na gril špargľu obalenú slaninou.
Priveďte do varu hrniec s vodou, potom doň pridajte ocot, soľ a korenie. Vajcia rozklepnite do vody a varte 1-2 minúty.
Teraz si dochuťte steak soľou a korením a grilujte ho pomocou steakového programu na Optigrill Elite, podľa vašich preferencií.
Na zostavenie otvoreného sendviča potrite každý krajec guacamole a navrch položte špargľu obalenú v slanine a grilovaný steak. Ozdobte čerstvými bylinkami a čiernym korením. Ihneď podávajte. Dobrú chuť!

Odporučené produkty

Domáci elektrický gril Optigrill Elite GC750D30

Kontaktný elektrický gril Optigrill Elite XL GC760D30

Autor Jiří Procházka

Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.