• Desiata
  • 23.6.2023

Sandwich s grilovaným steakom, špargľou a domáce guacamole #TefalLetneRecepty

5 (1x)
Sandwich s grilovaným steakom, špargľou a domáce guacamole.jpg
Počet osob
Počet osôb
2
Náročnosť
Náročnosť
ľahký
Príprava
Príprava
15 min
Varenie
Varenie
30 min

Suroviny

  • 1 avokádo
  • Soľ a korenie na dochutenie
  • 1/2 cibule
  • 1 paradajka
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku
  • čerstvá petržlenová vňať
  • 2 krajce chleba
  • 6 oštepov špargle
  • 6 plátkov slaniny
  • 2 vajcia
  • 120 ml vody
  • 50 ml octu
  • 1 steak

Postup:

  1. V miske roztlačte vidličkou avokádo. Pridajte cibuľu nakrájanú na jemno, soľ, korenie, nakrájanú paradajku a olivový olej. Dobre premiešajte.
  2. Do guacamole pridajte najemno nakrájaný cesnak a petržlen a premiešajte.
  3. Predhrejte Optigrill Elite na 210 °C. Zatiaľ čo sa gril predhrieva, tak očistite a potom obaľte oštepy špargle plátky slaniny. Nastavte program paprika, kde ich nechajte 7 minút.
  4. Plátky chleba zľahka potrite olivovým olejom a položte na gril. Prikryte pokrievkou a grilujte 2 minúty. Potom ich zložte z grilu a každý plátok potrite cesnakom. Akonáhle je chlieb vonku, pridajte na gril špargľu obalenú slaninou.
  5. Priveďte do varu hrniec s vodou, potom doň pridajte ocot, soľ a korenie. Vajcia rozklepnite do vody a varte 1-2 minúty.
  6. Teraz si dochuťte steak soľou a korením a grilujte ho pomocou steakového programu na Optigrill Elite, podľa vašich preferencií.
  7. Na zostavenie otvoreného sendviča potrite každý krajec guacamole a navrch položte špargľu obalenú v slanine a grilovaný steak. Ozdobte čerstvými bylinkami a čiernym korením. Ihneď podávajte. Dobrú chuť!

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko