Nechajte koláč dobre vychladnúť, než ho vyberiete z formy.
Pre intenzívnejšiu chuť zdvojnásobte množstvo škorice.
Rúru vyhrejte na 180 °C (th 6).
300 g mrkvy olúpte a dajte do kuchynského robota.
Uzavrite veko a stlačte "Start".
Nechajte bokom v samostatnej miske.
Do kuchynského robota vložte 3 vajcia, 190 g hnedého cukru, 260 g múky, pol lyžice škorice, pol lyžice muškátového orieška, lyžicu vanilkového extraktu, vrecúško prášku do pečiva a 250 ml oleja.
Nasaďte späť veko a stlačte "Start".
Na konci programu pridajte mrkvu cez otvor na veku.
Jemne pomiešajte pomocou stierky.
Formu vyložte papierom na pečenie a nalejte do nej zmes.
Pečte cca 1 hodinu a 30 minút.
Ak chcete skontrolovať, či je koláč dobre prepečený, zapichnite do neho špičku noža.
Ak zostane suchá, koláč je hotový.
Odporučené produkty