Připravíme si těsto:
Hl. mouka, vejce, 50 g cukr, prášek do pečiva, mléko a olej.
Vše dobře smícháme.
Připravíme si jablečnou směs:
Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na jemno.
45 g cukru dáme na pánev, necháme rozehřát. Přidáme jablka. Přidáme citronovou šťávu z půlky citrónu, skořici a zamícháme.
Vmícháme mascarpone s cukrem 5 g.
Rozpálíme pánev. Počkáme až zmizí termo signál. A můžeme začít.
Jakmile máme hotové lívance, můžeme začít skládat. Nejprve lívanec, na to vrstvu mascarpone a pak jablíčka a další lívanec… Poslední bude vrstva jablek. Ozdobíme mátou.
Odporučené produkty