• Dezerty
  • 25.3.2022

Čokoládová pena - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook

12-9.jpg
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnosť
Náročnosť
ľahký
Príprava
Príprava
9 min
Varenie
Varenie
12 min

Suroviny

  • 250 g horká čokoláda
  • 50 g maslo
  • 6 vaječný bielok
  • 1 štipka soľ
  • 30 g cukor
  • 3 vaječný žĺtok

Tento dezert obsahuje surové vajcia a proto ho nie je možné skladovať dlhši dobu.

Penu rozdeľte do pohárov, pokiaľ nevychladne.

Do misy robota vložte 250 g čokolády a 50 g masla nakrájaného na kocky.

Prikryte a utesnite veko a stlačte tlačidlo "Štart".

Vrchným otvorom vo veku pridajte do čokolády 3 žĺtka.

Utesnite zátkou a stlačte tlačidlo "Start".

Zmes dajte do inej misy a odložte bokom.

Misu umyte a osušte, potom na robota nasaďte šľahací nástavec a do misy vložte 6 bielkov.

Pridajte štipku soli. Prikryte a utesnite veko a stlačte tlačidlo "Štart".

Po 4 minutách zasypte cukrom.

Potom do zmesi opatrne vmiešajte bielka.

Prikryte potravinovou fóliou a nechajte aspoň 2 hodiny vychladnúť.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko