Miesto čokoládových kúskov môžete koláč posypať strúhaným kokosom.
500 g batát olúpte a nakrájajte na 2 cm kocky.
Nalejte 0,7 l vody do misy kuchynského robota a vložte bataty do vnútorného naparovacieho košíka.
Uzavrite veko a stlačte "Start".
Keď sú bataty uvarené, vylejte z misy vodu a bataty odložte na stranu.
Do misy dajte 100 g datlí bez kôstok.
Uzavrite veko a stlačte "Start".
Stierkou oškriabte steny misy.
K datliam pridajte uvarené bataty, potom 100 g ryžovej múky, 100 g mandľovej múky, 30 g nízkotučného kakaa, 25 g tekutého kokosového oleja a lyžicu javorového sirupu.
Uzavrite veko a stlačte "Start".
Stlačte znova "Start".
Cesto nalejte do formy a pomocou stierky uhlaďte.
Čokoládové kúsky rozložte na povrchu a pečte cca 40 minút pri 180 °C.
Odporučené produkty
