Desiata
2.6.2021

Avokádová pomazánka, prepeličie vajíčko, špargľa, slaninový chips a mladá zelenina

Avokadova pomazanka, prepelicie vajicko, spargla, slaninovy chips a mlada zelenina.jpeg

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

0 min

Varenie

0 min

Suroviny

Avokádo 1ks
Cibuľa 1ks (menšia)
Cherry paradajky 2ks
Cesnak 2strúčiky
Olivový olej 1PL
Soľ
Korenie
Patizón 3ks
Špargľa biela 2 ks
Slanina 0,60g
Prepeličie vajíčko 2 ks
Soľ
Korenie
Bylinky (na dozdobenie)

Avokádo očistíme, zbavíme kôstky a dáme do mixéra.
Pridáme cibuľu, cherry paradajky, cesnak, olivový olej, soľ a korenie.
Všetko spolu rozmixujeme na hladký krém.

Patizón a špargľu si nakrájame (špargľu očistíme a odrežieme konce), dáme na rozpálenú panvicu s maslom a opekáme 4 minúty na miernom ohni.

Slaninový chips

Na rozpálenú panvicu položíme 2 plátky slaniny a opekáme z oboch strán až do vypečenia.

Nátierku dávame na chlieb, spolu so zeleninou a slaninovým chipsom.
Na dozdobenie používame bylinky (najlepšie mladé výhonky hrášku či reďkovky) a prepeličie vajíčka.

Autor Jiří Procházka

Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.