Paštrnák je zimná zelenina.
V lete ju môžete nahradiť cuketou a omáčku nahradiť pestom.
200 g mrkvy a 100 g paštrnáku ošúpte, potom ich pomocou škrabky nakrájajte na cesto.
Nalejte 0,7 l vody do kuchynského robota.
Do naparovacieho košíka dajte zeleninu a potom ho vložte do kuchynského robota.
Priklopte, utesnite poklop a stlačte „Štart“.
20 g parmezánu a 50 ml smotany dajte do misy, okorente a dobre premiešajte.
Zeleninové tagliatelle presypte do misky a premiešajte so smotanovou omáčkou.
Ihned podávajte.
Odporučené produkty
