Hlavným zdrojom jarných vitamínov je vitamín C, ktorý podporuje našu imunitu a zvyšuje obranyschopnosť nášho organizmu voči infekciám a vírusom. Tiež podporuje vstrebávanie živín z potravín do tela, napr. železa. Osviežujúce smoothie je v lete na nezaplatenie a pritom je hotové raz dva.
