Tento recept vám postačí na 8 až 10 kúskov palaciniek, čo sú zhruba 4 porcie.
V akom poradí by ste mali ingrediencie na palacinky miešať? Do misy najskôr rozklepnite vajcia, ku ktorým prilejeme mlieko, a všetko metličkou dôkladne vyšľahajte. Do tejto zmesi postupne zašľahávajte hladkú múku a na záver pridajte štipku soli. Ako má vyzerať výsledné cesto na palacinky? Malo by byť hladké a bez hrudiek. Ak sa však v ceste na palacinky hrudky objavia, skúste ich dohladka rozšľahať ponorným mixérom. Dôležité tiež je, aby cesto na palacinky nebolo ani príliš riedke, ani príliš husté. Svojou konzistenciou by malo pripomínať veľmi riedky puding.
Priezvýraznenie chuti do neho môžete pridať 1 balíček vanilkového cukru, ak následne budete palacinky pripravovať nasladko. Ak máte chuť na banánové palacinky, pridajte do klasického receptu na palacinky 1 rozmixovaný stredný banán.
Ak chcete, aby výsledné palacinky boli vláčnejšie, môžete do klasického cesta na palacinky pridať tiež trochu rozpusteného masla. A to napríklad v pomere 100 gramov hladkej múky, 300 mililitrov plnotučného mlieka, 1 polievková lyžica rozpusteného masla, 2 kusy vajec a štipka soli.
Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.
Cookie je textový súbor, ktorý sa ukladá a/alebo ktorý načítava prehliadač používaný používateľom na pevný disk jeho zariadenia (napr. počítač, smartfón) a ku ktorému sa priraďuje názov domény. Cookies slúžia na ukladanie informácií a niektoré z nich sú nevyhnutné na správne fungovanie webovej stránky a pre softvérové riešenia na stránkach, ktoré ich vytvárajú. Prispôsobte si výber pre každú jednu kategóriu cookies. Kliknite na tlačidlo Potvrdiť a pokračovať a potvrďte váš výber, ktorý môžete kedykoľvek zmeniť na stránke Cookies
