KROK 1: V misovom mixéri vyšľaháme bielky do tuhého stavu spolu so štipkou soli.
KROK 2: Postupne pridávame cukor a pokračujeme v šľahaní bielkov.
KROK 3: Zmes na pusinky preložíme do zdobiaceho sáčku.
KROK 4: Na spotrebiči s plechom, ktorý sme predtým vystlali pečiacim papierom, tvarujeme malé pusinky.Začnite proces pečenia.
KROK 5: Proces opakujte s zvyšnou zmesou na pusinky.
KROK 6: Ďalšie pusinky umiestnite na plech a chlaďte do použitia.
KROK 7: Po dokončení pečenia nechajte pusinky vychladnúť, než ich použijete ako polevu na zmrzlinu alebo si ich vychutnáte.
TIP: Pusinky môžu byť uchovávané v vzduchotesnej nádobe niekoľko dní. Práškový cukor môže byť použitý, ale môže trochu zmeniť textúru pusiniek.
