Dezerty
6.5.2021

Krehké cesto ako základ pre sladké i slané koláče - recept pre Masterchef Grande QB813

Name: Krehké cesto ako základ pre sladké i slané koláče - recept pre Masterchef Grande QB813
Prep time: 60 min
Cook time: 8 min
Total time: 68 min
Cuisine: Francúzska
Ingredients: 200 g múky; 100 g masla; 5 cl vody; štipku soli

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

60 min

Varenie

8 min

Suroviny

Na 350g korpus:

200 g múky
100 g masla
5 cl vody
štipku soli

BUDETE POTREBOVAŤ:

misu a metlu na miesenie

POSTUP:

Múku, maslo a soľ dajte do nerezovej misy.
Nasaďte metlu na miesenie, veko a zapnite prístroj na 2 minúty postupne na rýchlosti 1 až 3.
Potom mixujte rýchlosťou 2 a pridávajte vodu.
Nechajte bežať ešte cca minútu, kým sa z cesta nevytvorí gule.
Zakryte ho a pred vyvaľkaním a pečením nechajte aspoň hodinu odpočívať na chladnom mieste.

Tip: Na výrobu dvoch 350 g korpusov zdvojnásobte množstvo ingrediencií a postupujte podľa pokynov vyššie.

Naplňte obľúbenú náplň a pečte na 180 stupňov asi 8 minút.
Skúste namiesto klasickej náplne s jablkami koláč aj na slano - Quiche.

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.