• Dezerty
  • 24.4.2024

Brazílsky kondenzovaný mliečny puding - recept pre varný mixér Tefal Perfectmix Cook

Brazilský pudink z kondenzovaného mléka.jpg
Počet osob
Počet osôb
10
Náročnosť
Náročnosť
ľahký
Príprava
Príprava
10 min
Varenie
Varenie
61 min

Suroviny

  • 100 g práškového cukru
  • 1 plechovka kondenzovaného mlieka (400 g)
  • 50 cl plnotučného mlieka
  • 4 vajcia

KROK 1V hrnci rozpustite cukor na miernom ohni a miešajte stierkou, aby ste získali zlatistý karamel. Karamel nalejte do formy na savarin (20 x 5 cm) a nechajte stuhnúť.

KROK 2Rúru predhrejte na 180 °C.

KROK 3Do misky mixéra nalejte kondenzované mlieko, plnotučné mlieko a vajcia. Zatvorte veko a 1 minútu mixujte na minimálnej rýchlosti.

KROK 4Zmes nalejte do formy a navrch položte alobal. Formu vložte do inej väčšej nádoby a nalejte do nej tri štvrtiny vody, aby ste vytvorili bain-marie.

KROK 5Pečte 1 hodinu.

KROK 6Nechajte vychladnúť a potom vložte do chladničky aspoň na 4 hodiny.

KROK 7Vyklopte do vhodnej misky.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko