Recepty
28.11.2024

Vegánske Sundubu Jjigae - Kórejský recept pre Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

Name: Vegánske Sundubu Jjigae - Kórejský recept pre Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Cuisine: Ázijská kuchyňa
Ingredients: 250 g cukety nakrájanej na veľké štvrtiny; 250 g údeného tofu nakrájaného na 2 cm kocky; 100 g nakrájanej cibule; 3 strúčiky cesnaku, mleté; 1 polievková lyžica nasekaného zázvoru; 200 g húb shiitake, rozpolených; 80 g Enoki; 3 polievkové lyžice sezamového oleja; 6 polievkových lyžíc sójovej omáčky; 3 polievkové lyžice mirinu; 200 g kimchi; 2 lyžice pasty „Gonchungaru“; 60 cl zeleninového vývaru; 10 g kukuričného škrobu

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

20 min

Varenie

4 min

Suroviny

250 g cukety nakrájanej na veľké štvrtiny
250 g údeného tofu nakrájaného na 2 cm kocky
100 g nakrájanej cibule
3 strúčiky cesnaku, mleté
1 polievková lyžica nasekaného zázvoru
200 g húb shiitake, rozpolených
80 g Enoki
3 polievkové lyžice sezamového oleja
6 polievkových lyžíc sójovej omáčky
3 polievkové lyžice mirinu
200 g kimchi
2 lyžice pasty „Gonchungaru“
60 cl zeleninového vývaru
10 g kukuričného škrobu

KROK 1: Pripravte si prísady.

KROK 2: Cesnak nakrájajte nadrobno.

KROK 3: Zmiešajte kukuričný škrob s vývarom. Všetky prísady vložte do misky.

KROK 4: Varte v tlakovom hrnci.

KROK 5: Podávajte horúce.

TIP: Huby enoki, shiitake, gochugaru, mirin a kimchi môžete kúpiť v ázijských obchodoch s potravinami, v niektorých špecializovaných supermarketoch alebo online. Korenistosť upravte podľa vlastnej chuti. Ak chcete, môžete pridať koriander alebo jarnú cibuľku.

Recept nájdete v aplikácii My Tefal

Odporučené produkty

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Cook4me+ Connect Tefal CY855830

Multifunkčný elektrický tlakový hrniec Tefal Cook4Me+ Touch CY912831

Autor Soňa Vu

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.