• Obed
  • 21.9.2021

Sviečkova s parenou knedlou - recept v Cook4me+ od @miriam.kalisova

Sviečkova s parenou knedlou - recept  v Cook4me+ od @miriam.kalisova
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
20 min
Vaření
Varenie
70 min

Suroviny

Knedľa:

  • 150 g polohrubej múky
  • 120 g špaldovej múky T630
  • 1 čl soli
  • 1 vajce
  • 150 ml mlieka
  • 1 čl trstinového cukru
  • 10 g čerstvého droždia-

Hovädzia sviečková

  • 2-3 pl olivového oleja
  • 1 cibuľa
  • 1 veľkú mrkvu
  • 1 veľký petržlen
  • 1/2 kalerábu
  • 1/4 zeleru
  • 4 guličky nového korenie
  • 1 bobkový list
  • 1/2 čl mletej kurkumy
  • 1 pl soli
  • 125 ml šľahačkovej smotany
  • Cca 1 liter vody
  • Muškátový oriešok

Recept  v Cook4me+ od @miriam.kalisova  na Sviečkovou s parenou knedlou

Chceli ste do mňa tradičné slovenské jedlá, tak sa do toho pustíme a začneme Sviečkovou na smotane. Mám na to aj skvelého pomocníka od @tefalsk. Volá sa Cook4me a teda sadli sme si hneď na prvý pohľad. Okrem toho, že tam je zabudovaných veľa receptov, ktoré vás krok po kroku odnavigujú, aby ste na nič nezabudli, je tam aj manuálny režim, ktorý ja používam najradšej.  A vypichla by som ľahké otváranie a zatváranie veka a dokonalý nelepivý povrch, kde sa to mäso urobilo tak, ako nikdy. Seriózne. Musím si zohnať panvice s týmto povrchom.

Cook4me.jpg


Odporučené produkty

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.

Viac informácií a nastavenia cookies.