• Večera
  • 7.2.2022

Stratené vajcia s hubami - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook

3-48.jpg
Počet osob
Počet osôb
6
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
11 min
Vaření
Varenie
38 min

Suroviny

  • 500 g huby nakrájané na kocky
  • 1 šalotka rozkrojená napoly
  • 30 ml biele víno
  • 50 g kyslá smotana
  • 6 vajce
  • 50 g slanina
  • 6 plátky opečený chlieb
  • 6 smrčky, podľa chuti
  • 6 pohár zo žiaruvzdorného skla (s priemerom 8,5 cm)
  • soľ
  • čierne korenie
  • trochu pažítky
  • potravinová fólia

Do misy robota vložte šalotku.

Priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".

Na robota nasaďte mixovací nástavec a stierkou zhrňte rozsekanú šalotku do stredu misy.

Pridajte huby a biele víno, osoľte a okoreňte čiernym korením.

Priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".

Zmes zlejte cez sito a nechajte dobre prekvapkať.

Vyberte mixovací nástavec a vráťte huby späť do misy robota.

Pridajte kyslú smotanu, priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".

Pravidelne program prerušujte a zoškrabávajte zmes zo stien misy.

Hubovú zmes rozdeľte do sklenených nádob, do každej pridajte jedno vajce a každý pohár zakryte potravinovou fóliou.

Misu robota vypláchnite a naplňte ju 700 ml vody.

Všetkých šesť sklenených nádob vložte do vnútorného parného koša a priklopte a utesnite poklop.

Stlačte tlačidlo "Štart".

Skontrolujte dobu varenia: bielko by malo byť uvarené a žĺtko stále tekuté.

V závislosti na teplote vajec a vody pred varením môžu byť nutné dve minúty naviac.

Opečený chlieb nakrájajte na pásiky, poháre ozdobte pažítkou a podľa chuti pridajte smrčky.

Podávajte ihneď a s pásikmi opečeného chleba.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko