Večera
2.12.2021

Špargľový krém s mascarpone - recept pre inteligentný multifunkčný hrniec Tefal Cook4me+ CY8511

Name: Špargľový krém s mascarpone - recept pre inteligentný multifunkčný hrniec Tefal Cook4me+ CY8511
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: Stredomorská
Ingredients: 20 ks stonky zelenej špargle, s priemerom 1,5-2,2 cm, umyté a olúpané; 2 ks šalotka, ošúpaná a nakrájaná na kúsky; 2 ks zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky; 500 ml zeleninový vývar (alebo voda); 100 g mascarpone; 2 lyžice čierne olivy bez kôstky, na jemno nakrájané; 2 plátky bresaola, nakrájaná na tenké prúžky; soľ a korenie

f39a63fa-a079-4dd4-adb2-fb76ff8f1689 (1).jpg

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

15 min

Varenie

5 min

Suroviny

20 ks stonky zelenej špargle, s priemerom 1,5-2,2 cm, umyté a olúpané
2 ks šalotka, ošúpaná a nakrájaná na kúsky
2 ks zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky
500 ml zeleninový vývar (alebo voda)
100 g mascarpone
2 lyžice čierne olivy bez kôstky, na jemno nakrájané
2 plátky bresaola, nakrájaná na tenké prúžky
soľ a korenie

POSTUP:

Pripravte si suroviny.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.

Zo spodnej časti špargle odrežeme 4-5 cm.

Špargľu nakrájame na kúsky.

Do hrnca vložíme kúsky špargle, šalotku, zemiaky, vývar a mascarpone.

Čas varenia: 5 min.

Zmiešame a dochutíme.

Podávame ozdobené olivami a šunkou.

DOBRÚ CHUŤ!

Odporučené produkty

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.