Guanciale môžete nahradiť baklažánmi nakrájanými na kocky.
Pridajte nástavec na miešanie a pridajte olej, olúpaný cesnak a guanciale na kocky.
Zavrite veko a na spustenie varu stlačte „Start“.
Pridajte paradajkový pretlak, osoľte a pridajte čierne korenie.
Zavrite veko a na spustenie varu stlačte „Start“.
Medzitým uvarte špagety vo veľkom hrnci s vriacou vodou.