• Večera
  • 8.3.2022

Sendviče s trhaným bravčovým mäsom - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook

10-19.jpg
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnosť
Náročnosť
ľahký
Príprava
Príprava
7 min
Varenie
Varenie
103 min

Suroviny

  • 1 kg bravčová pečienka bez kosti
  • 330 ml tmavé pivo
  • 150 g barbecue omáčka
  • 1 polievková lyžica paradajkový pretlak
  • 1 cibuľa
  • 4 strúčiky cesnak
  • 50 g hnedý cukor
  • 40 ml jabĺčny ocot
  • 1 polievková lyžica Worcestrová omáčka
  • 1 čajová lyžička soľ
  • 1 polievková lyžica olivový olej
  • 1 polievková lyžica chilli mleté

Toto trhané bravčové mäso je možné použiť tiež k plneniu tacos, burritos alebo jesť samostatne s prílohou podľa chuti.

Ošúpte a rozkrojte cibuľu na polovicu.

Ošúpte strúčiky cesnaku.

Bravčovú pečeň bez kosti nakrájajte na kocky s veľkosťou 2 cm.

Cibuľu a 4 strúčiky cesnaku vložte do misy kuchynského robota.

Uzavrite poklop a stlačte 'Štart'.

Stierkou zotrite steny misy.

Pridajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja.

Priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".

Pridajte 50 g hnedého cukru, 40 ml jablčného octu, 1 polievkovú lyžicu worchestrovej omáčky, 1 lyžičku soli, 1 lyžicu chilli, 150 g BBQ omáčky, 1 polievkovú lyžicu paradajkového pretlaku a 330 ml tmavého piva.

Priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".

Pridajte 1 kg bravčových kociek.

Uzavrite poklop a stlačte 'Štart'.

Omáčku prepasírujte cez jemné sito a dajte nabok.

Vráťte mäso do misky kuchynského robota.

Uzavrite poklop a stlačte 'Štart'.

Preložte mäso do inej misky.

 Odloženú omáčku vložte do misky kuchynského robotu.

 Priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".

Mäso prelejte omáčkou a podávajte ho na jemne opečených hamburgeroch.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko