• Obed
  • 4.3.2022

Ryža so sladkokyslým kuraťom - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook

Ryža so sladkokyslým kuraťom - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
28 min
Vaření
Varenie
48 min

Suroviny

  • 1 polievková lyžica arašídový olej
  • 80 g mrkva
  • 80 g zelená paprika
  • 80 g červená paprika
  • 80 g cibuľa
  • 1 strúčik cesnak
  • 10 g čerstvý zázvor
  • 100 g cukor
  • 1 polievková lyžica ryžový ocot
  • 4 polievkové lyžice kečup
  • 2 polievkové lyžice sójová omáčka
  • 980 ml voda
  • 4 polievkové lyžice kukuričný škrob
  • 350 g ananás
  • 500 g kuracie prsia
  • 250 g ryža basmati
  • 1 oriešok maslo
  • soľ

Umyte a ošúpte 80 g mrkvy a nakrájajte ju na tenké kolieska.

Umyte 80 g zelenej a 80 g červenej papriky a na hrubo ich nakrájajte.

Očistite 80 g cibule a na hrubo ju nakrájajte.

Očistite strúčik cesnaku a 10 g čerstvého zázvoru.

Cesnak a zázvor dajte do nádoby robota.

Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.

Do nádoby robota s nástavcom na miešanie dajte 1 polievkovú lyžicu arašídového oleja, mrkvu, zelenú papriku, červenú papriku a 100 g cukru.

Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.

Cez otvor veka pridajte polievkovú lyžicu octa, 4 polievkové lyžice kečupu, 2 polievkové lyžice sójovej omáčky a 250 ml vody a stlačte „Start“.

Zmiešajte 30 ml vody s 2 polievkovými lyžicami kukuričného škrobu a zmes presuňte do nádoby robota.

Pridajte 350 g na kocky nakrájaného ananásu.

 Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.

Omáčku nalejte do ďalšej nádoby a uschovajte.

Nádobu vyčistite.

Rúru predhrejte na 220 °C.

250 g kuracích pŕs nakrájajte na veľké kocky a zmiešajte ich s 2 polievkovými lyžicami kukuričného škrobu, až budú úplne obalené.

Kocky kuraťa položte na olejom potrenú mriežku, pečte v rúre 30 minút, v polovici pečenia otočte.

Zatiaľ, čo sa kura pečie v rúre, dajte do nádoby robota 0,7 l vody a soľ, do vnútorného parného koša dajte 250 g ryže basmati.

Vnútorný kôš dajte do nádoby.

Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.

Po uvarení pridajte oriešok masla a vidličkou premiešajte.

Hneď ako je kura upečené, pridajte sladkokyslú omáčku a zohrievajte na miernom ohni 5 minút.

Kura podávajte so sladkokyslou omáčkou s ryžou.

Odporučené produkty

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.

Viac informácií a nastavenia cookies.