• Večera
  • 15.9.2020

Ryža Biryani - recept pre Tefal Cook4me+

Ryža Biryani - recept pre Tefal Cook4me+
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
18 min
Vaření
Varenie
5 min

Suroviny

4 osoby

  • 200 g ryže Basmati dôkladne opláchnutej studenou vodou
  • 1,5 x štipka šafranového prášku
  • 3 PL zmesi indického korenia
  • 20 g lúpaných pistácií
  • 2 PL arašidového oleja
  • 200 g umytého baklažánu nakrájaného na malé kocky
  • 1 nasekaná ošúpaná červená cibuľa
  • 150 g umytých zelených fazuľových strukov nakrájaných na tretiny
  • 100 g mrazeného zeleného hrášku
  • 40 g hrozienok

Pripravte si ingrediencie.
Biryani suroviny.png
Do nádoby nalejte olej.
Pridajte korenie a baklažán.
5 minút smažte do hneda.
Pridajte cibuľu, zelené fazuľky, hrozienka a zelený hrášok. 
Varte 2 minúty. 
Pridajte soľ.
Biryani postup1.png
Odstavte a vyberte. 
Do nádoby pridajte ryžu s vodou o dvojnásobnej hmotnosti ryže. 
Pridajte šafran. 
Pridajte soľ.
Biryani postup2.png
Doba varenia: 5 minút
Pridajte varenú zeleninu a pistácie. 
Pomiešajte. 
Podávajte s mäsom alebo rybami.

Odporučené produkty

Pokračovaním v prehliadaní tejto stránky súhlasím s použitím súborov cookies (viz Podmienky používanie).

Súhlasím