Čerstvý syr môžete nahradiť kyslou smotanou.
Do misy robota nalejte 0,7 l vody.
Do vnútorného parného koša vložte 400 g filetov z lososa bez kože a kostí. Vnútorný parný kôš vložte do misy robota.
Priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".
Keď je losos uvarený, vylejte vodu z misy a vložte do nej naspäť uvarené filety z lososa.
Pridajte 140 g údeného lososa, 80 g čerstvého syra, 60 g majonézy, šťavu z polovice citróna, 1 polievkovú lyžicu nasekaného čerstvého kôpru, 2 polievkové lyžice pažítky, soľ a čierne korenie.
Priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".
Okoreňte podľa chuti.
Rillettes uložte na 4 hodiny do chladničky.
Podávajte vychladené s opečenou bagetkou.
Odporučené produkty
