Semienka vložte do sita a premyte ich pod tečúcou vodou, aby ste odstránili všetku dužinu.
Osušte ich veľmi opatrne v papierovej alebo látkovej utierke.
Do misy dajte semienka, olivový olej, karí, koriander, rascu a morskú soľ. Dôkladne premiešajte.
Umiestnite semienka do Easy Fry na štandardnom plechu.
Nastavte teplotu na 180 °C na 10 minút. Semienka premiešajte a potom vložte späť na 180 °C, kým nebudú dozlatista opečené podľa vašich predstáv.
Nechajte vychladnúť a skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
---
Na spotrebovanie zvyšných tekvicových semienok. Môžete použiť semienka tekvice, semienka maslovej tekvice atď. Použite korenie podľa vlastného výberu: nové korenie, škoricu alebo masalu.