• Večera
  • 1.3.2022

Pór s vinaigrette - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook

7-26.jpg
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnosť
Náročnosť
ľahký
Príprava
Príprava
5 min
Varenie
Varenie
30 min

Suroviny

  • 350 g biela vňať póru
  • 25 g šalotka
  • 10 g pálivá horčica
  • 300 ml olej
  • 150 ml ocot z oblasti Jerez
  • 700 ml voda
  • soľ a korenie

Vinaigrette sa dobre uchováva v chladničke.

Vyrobte si jej väčšie množstvo, budete ju tak mať stále po ruke.

Nakrájajte 350 g bielej vňate póru na kúsky.

Do robota nalejte vodu až k ryske 0,7 l.

Pór umiestnite do parného koša, osoľte a okoreňte.

Koš vložte do robota.

Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".

Po uvarení počkejte, kým pór vychladne.

Vylejte vodu z robota.

Olúpte 25 g šalotky. Vložte ju do nádoby s 10 g horčice, 300 ml oleja, 150 ml octa, soľou a korením.

Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".

Pór servírujte so zálievkou vinaigrette.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko