Pohánkové crozety môžete nahradiť ryžou arborio.
Očistite šalotku a rozpoľte ju.
Vložte ju do nádoby robota.
Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.
Pomocou špachtle oddeľte zmes od okrajov nádoby.
Pridajte 20 ml olivového oleja.
Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.
Do robota dajte nástavec na miešanie a pridajte 200 g pohánkových croziet a 10 ml olivového oleja.
Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.
Cez otvor veka prilejte 100 ml bieleho vína.
Po uvarení prilejte 500 ml zeleninového vývaru cez otvor veka a stlačte „Start“.
Po uvarení osoľte, pridajte čierne korenie, 20 g smotany a 70 g syra Fourme d'Ambert.
Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.
Ihneď podávajte.
Odporučené produkty
