Pre pikantnejší vývar pridajte chilli papričku.
Tento vývar môžete tiež zmraziť a použiť ako polievkový základ.
Cibuľu a 15 g zázvoru ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
300 g hovädzieho mäsa nakrájajte na kúsky.
Pripojte mixér.
Pridajte cibuľu, zázvor, hovädzie mäso, pár kvapiek rybej omáčky, badián, štipku feniklu a tyčinku škorice.
Pridajte 1,5 l vody.
Prikryte, utesnite veko a stlačte "Štart".
Po dokončení varenia odstráňte z vývaru prebytočný tuk a vývar sceďte.
Vývar podávajte teplý alebo studený s hrsťou sójových bôbov, čerstvých bylinek a plátkov limetky.
Odporučené produkty
