Ryžu niekoľkokrát prepláchnite pod tečúcou vodou. Do hrnca dajte ryžu, vodu a soľ. Priveďte do varu a varte 10 minút v zakrytej panvici. Zložte panvicu z platne a nechajte 15 minút dôjsť pod pokrievkou.
V miske zmiešajte ryžový ocot, krupicový cukor a 2 lyžice sezamového oleja. Ryžu premiešajte a pridajte zmes octu, cukru a sezamového oleja. Dobre premiešajte. 4-5 cm vysokú obdĺžnikovú alebo štvorcovú formu na pečenie vyložte potravinárskou fóliou tak, aby prečnievala po stranách. Ryžu dajte do formy, uhlaďte povrch a stlačte do výšky asi 3 cm. Prikryte potravinárskou fóliou a dajte na cca 1 hodinu do mrazničky alebo cez noc do chladničky.
Ryžu vyklopte a nakrájajte na prúžky 2 cm široké a 5 cm dlhé. Vložte ryžové obdĺžniky do Easy Fry so štandardným plechom a postriekajte olejom v spreji alebo zľahka potrite olejom.
Nastavte program NUGETY na 200 °C na 10 minút. Skontrolujte, či sú kúsky opečené, mali by byť dozlatista.
Tuniaka nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte zelenú cibuľku alebo jarnú cibuľku. Tuniaka dajte do misky a pridajte sezamový olej, sójovú omáčku, limetkovú šťavu, horčičnú majonézu a tiež zelenú cibuľku alebo jarnú cibuľku. Zmiešajte dohromady.
Na každý kúsok ryže dajte 1 polievkovú lyžicu tuniakovej zmesi. Ozdobte niekoľkými kúskami zelenej cibuľky a malými kúskami avokáda
Odporučené produkty