250 g hydinovej pečene namočte na 30 minút do osolenej vody.
Do misy robota vložte hydinovú pečeň s 150 ml rizlingu, 1 bobkovým listom a 6 guličkami čierneho korenia.
Priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".
Pečeň sceďte pomocou vnútorného naparovacieho koša, vyberte bobkový list a vyprázdnite misu.
Vráťte pečeň do misy, pridajte 160 g masla, 2 lyžice portského vína a soľ.
Priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".
Steny misy oškriabte stierkou a penu nalejte do formy na paštéty.
V chladničke nechajte odležať aspoň 2 hodiny.
Podávajte s toastami a nakladanými uhorkami
Odporučené produkty
