Banány vložte do misy a dôkladne roztlačte vidličkou alebo šťouchadlom na zemiaky.
Do druhej misky rozklepnite vajcia. Rozpustite a pridajte maslo. Pridajte mlieko. Premiešajte dohromady.
Nasekajte orechy.
V mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
Pridajte zmes vajcia/maslo/mlieko. Pridajte roztlačené banány a nasekané orechy (niekoľko orechov si odložte na neskôr).
Jemne premiešajte stierkou pokiaľ nebude zmes homogénna.
Formičky na muffiny naplňte do polovice. Posypte zvyšnými orechmi.
Vložte muffiny do Easy Fry na štandardnom plechu.
Nastavte program KOLÁČ na 180 °C na 12 až 15 minút.
Muffiny sú upečené, keď nôž zapichnutý do stredu muffinu vyjde čistý.
---
Na spotrebovanie prezretých banánov. Pre ešte lepšiu chuť môžete pridať nahrubo nasekanú bielu alebo horkú čokoládu. Ak chcete skontrolovať, či sú upečené, použite radšej špáradlo ako nôž, aby ste muffiny nepoškodili. Podávajte s hruškovým kompótom alebo čerstvým ovocným šalátom.
Já Tak Rád Vařím Vařím ... Já Tak Rád Vařím Vařím ... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal :-)
