• Recepty
  • 11.1.2023

Muffiny z prezretých banánov - recept pre teplovzdušnú fritézu #zerowaste

Muffiny z přezrálých banánů.jpg
Počet osob
Počet osôb
8
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
10 min
Vaření
Varenie
15 min

Suroviny

  • 2 prezreté banány
  • 150 g múky
  • 75 g hnedého cukru
  • 5 g prášku do pečiva
  • 1 štipka jemnej soli
  • 1 vajce
  • 50 g masla
  • 50 ml mlieka
  • 100 g vlašských orechov

Banány vložte do misy a dôkladne roztlačte vidličkou alebo šťouchadlom na zemiaky.

Do druhej misky rozklepnite vajcia. Rozpustite a pridajte maslo. Pridajte mlieko. Premiešajte dohromady.

Nasekajte orechy.

V mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.

Pridajte zmes vajcia/maslo/mlieko. Pridajte roztlačené banány a nasekané orechy (niekoľko orechov si odložte na neskôr).

Jemne premiešajte stierkou pokiaľ nebude zmes homogénna.

Formičky na muffiny naplňte do polovice. Posypte zvyšnými orechmi.

Vložte muffiny do Easy Fry na štandardnom plechu.

Nastavte program KOLÁČ na 180 °C na 12 až 15 minút.

Muffiny sú upečené, keď nôž zapichnutý do stredu muffinu vyjde čistý.

---

Na spotrebovanie prezretých banánov. Pre ešte lepšiu chuť môžete pridať nahrubo nasekanú bielu alebo horkú čokoládu. Ak chcete skontrolovať, či sú upečené, použite radšej špáradlo ako nôž, aby ste muffiny nepoškodili. Podávajte s hruškovým kompótom alebo čerstvým ovocným šalátom.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko