Rybací vývar môžete nahradiť kuracím vývarom.
Do misy robota nalejte 0,7 l vody.
Do vnútorného naparovacieho košíka vložte 500 g surových kreviet (olúpaných a zbavených črievka).
Vnútorný naparovací košík s krevetami umiestnite do misy kuchynského robota.
Uzavrite poklop a stlačte "Štart".
Vyberte vnútorný naparovací košík a krevety dajte bokom.
Vyprázdnite vodu z misy kuchynského robota a vložte do nej 5 strúčikov cesnaku, 30 g šalotky nakrájenej na kúsky a 10 g plocholistého petržlenu (len listy).
Uzavrite poklop a stlačte "Štart".
Stierkou zotrite steny misy.
Pridajte 150 g masla, 50 ml rybacieho vývaru, 50 ml citronovej šťavy, soľ a korenie podľa chuti.
Uzavrite poklop a stlačte "Štart".
Krevety a omáčku dajte do hlbokého taniera.
Podávajte teplé ako aperitiv alebo s cestovinami.
Odporučené produkty
