Pre jemnejšiu a exotickejšiu nôtu nahraďte biely jogurt kokosovou smotanou.
Karfiol umyte a nakrájajte na malé ružičky.
Do misky nalejte 0,7 l vody a do vnútorného naparovacieho košíka vložte ružičky karfiolu.
Uzavrite poklop a stlačte 'Štart'.
Keď je karfiol uvarený, vylejte z misky vodu a karfiol odložte nabok.
Umyte jarnú cibuľku, bielou hlavičkou vložte do misky kuchynského robota a zelenú časť nakrájajte na tenké koliečka, ktoré odložíte na teraz nabok.
Ošúpte strúčik cesnaku a 7 g čerstvého zázvoru a vložte ich do misy kuchynského robota.
Uzavrite poklop a stlačte 'Štart'.
Stierkou zotrite okraje misy. K robotovi pripojte mixér.
Pridajte 2 polievkové lyžice olivového oleja a zatvorte poklop bez uzáveru a stlačte tlačidlo „Štart“.
Otvorom na poklope pridajte 70 g červenej šošovice a stlačte tlačidlo „Štart“.
Pridajte 200 ml zeleninového vývaru, 500 g drvených paradajok, 1 lyžičku kurkumy, 3 lyžičky garam masaly, 2 lyžičky sladkej papriky a 2 lyžičky agávového sirupu.
Uzavrite poklop a stlačte 'Štart'.
Pridajte 100 g bieleho jogurtu a pripravené karfiolové ružičky.
Okoreňte.
Uzavrite poklop a stlačte 'Štart'.
Ozdobte opečenými kešu orechami a čerstvým koriandrom.
Podávajte s ryžou.
Odporučené produkty
