Ide o tradičný portugalský pokrm s ryžou a kačacím mäsom.
Očistite šalotku a rozdeľte ju na polovicu.
Vložte ju do nádoby robota.
Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.
Pomocou špachtle oddeľte zmes od okrajov.
Pridajte 25 ml olivového oleja.
Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.
Pridajte 400 g na kúsky nakrájaného kačacieho mäsa.
Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.
Do robota upevnite nástavec na miešanie a pridajte 250 g ryže arborio a 25 ml olivového oleja.
Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.
Cez otvor veka prilejte 100 ml bieleho vína.
Po uvarení cez otvor veka pridajte 500 ml zeleninového bujónu a stlačte „Start“.
Po uvarení osoľte, pridajte čierne korenie a na kusy nakrájané chorizo a stlačte „Start“.
Ihneď podávajte.
Odporučené produkty
