• Obed
  • 4.3.2022

Kačka s ryžou po portugalsky - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook

8-19.jpg
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
10 min
Vaření
Varenie
30 min

Suroviny

  • 250 g ryža arborio
  • 1 šalotka
  • 50 ml olivový olej
  • 100 ml suché biele víno
  • 500 ml zeleninový bujón
  • 400 g kačacie mäso
  • 80 g klobása typu chorizo
  • soľ
  • čierne korenie

Ide o tradičný portugalský pokrm s ryžou a kačacím mäsom.

Očistite šalotku a rozdeľte ju na polovicu.

Vložte ju do nádoby robota.

Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.

Pomocou špachtle oddeľte zmes od okrajov.

 Pridajte 25 ml olivového oleja.

Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.

Pridajte 400 g na kúsky nakrájaného kačacieho mäsa.

Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.

Do robota upevnite nástavec na miešanie a pridajte 250 g ryže arborio a 25 ml olivového oleja.

Priklopte, utesnite veko a stlačte „Start“.

Cez otvor veka prilejte 100 ml bieleho vína.

Po uvarení cez otvor veka pridajte 500 ml zeleninového bujónu a stlačte „Start“.

Po uvarení osoľte, pridajte čierne korenie a na kusy nakrájané chorizo a stlačte „Start“.

Ihneď podávajte.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko