Obed
25.2.2022

Jahňacie ragú s ďatľami a mandlami - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook

Name: Jahňacie ragú s ďatľami a mandlami - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 60 g ďatle bez kôstky; 1 cibuľa; 500 g jahňacie mäso, nakrájané na kocky; 1 čajová lyžička mleté korenie; celý šafrán; 1 tyčinky škorice; 35 g maslo; 1 čajová lyžička mletá škorica; 2 polievkové lyžice med; 50 g pražené mandle; niekoľko sezamových semiačok

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

0 min

Varenie

45 min

Suroviny

60 g ďatle bez kôstky
1 cibuľa
500 g jahňacie mäso, nakrájané na kocky
1 čajová lyžička mleté korenie
celý šafrán
1 tyčinky škorice
35 g maslo
1 čajová lyžička mletá škorica
2 polievkové lyžice med
50 g pražené mandle
niekoľko sezamových semiačok

Pokiaľ používate ďatle Medjoul, nie je nutné ich pred zakomponovaním do receptu namočiť.

Ďatle bez kôstky namočte do misky s vodou aspoň na 30 minút.

Do misy kuchynského robota vložte 1 cibuľu nakrájanú na osminky.

Uzavrite veko a stlačte tlačidlo "Štart".

Pridajte 500 g jahňacieho mäsa nakrájaného na kocky, kúsok tyčinky škorice, pár zväzkov šafránu, 35 g masla, 1 lyžičku mletého korenia a 60 g ďatlí.

Uzavrite veko a stlačte tlačidlo "Štart".

Keď jahňacie mäso zmäkne, pridajte 1 lyžičku mletej škorice a 2 lyžice medu.

Všetko premiešajte stierkou.

Ozdobte 50 g praženými mandlami a sezamovými semiačkami.

Odporučené produkty

Multifunkčný varný kuchynský robot Tefal CLICK&COOK FE506130

Autor Pavlína Vacková

S narozením dcery se mi obrátil život vzhůru nohama. Nechtěla jsem se vzdávat vaření a pečení, jen jsem to nějak, jako všechno, prostě nestíhala. Díky za Tefal automatické vychytávky, které mi vždy ušetří spoustu času a nervů, takže se můžu naplno věnovat miminku, a zároveň si užívat zdravé domácí kuchyně.

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.