• Večera
  • 5.2.2022

Hummus z batátov - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook

2-9.jpg
Počet osob
Počet osôb
2
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
10 min
Vaření
Varenie
20 min

Suroviny

  • 100 g batáty
  • 150 g sterilovaný cícer
  • 1 strúčik cesnak
  • 1 polievková lyžica sezamová pasta (tahini)
  • 1 polievková lyžica šťava z citrónu
  • 1 čajová lyžička paprika
  • 1 čajová lyžička olivový olej
  • 0,7 l voda
  • soľ

Plechovku cíceru zlejte a tekutinu (aquafaba) dajte nabok, aby ste ju mohli použiť k úprave konzistencie hummusu.

Olúpte 100 g batátov a nakrájajte ich na kocky veľké 2 cm.

Do misy robota nalejte 0,7 l vody a do vnútorného parného koša vložte sladké zemiaky.

Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".

Po uvarení batáty zlejte a vložte ich späť do misy mixéru.

Pridajte 150 g cíceru, strúčik cesnaku, lyžicu sezamovej pasty, olivový olej, šťavu z citrónu a lyžičku papriky. Osoľte.

Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart". Nastavte robota a stlačte "Štart".

Steny misy otrite stierkou.

Dochuťte korením.

Ak nie je hummus hladký podľa vašich predstáv, pridajte trochu aquafaby.

Stlačte "Štart".

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko