• Raňajky
  • 10.5.2022

Grilované krevety v kokosovom mlieku s koriandrom na maslovom touste s grilovaným ananásom

Grilované krevety kokosovém mléce s koriandrem na máslovém toustu s grilovaným ananasem.jpg
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
10 min
Vaření
Varenie
11 min

Suroviny

  • 400 g kreviet
  • 2ks jarnej cibuľky
  • 6ks strúčik cesnaku
  • 150 ml kokosového krému/mlieka
  • 3 lyžice hnedého cukru
  • 1 lyžica červenej (žltej alebo zelenej) kari pasty
  • Olivový olej
  • 2-3 lyžice rybacej omáčky
  • Zväzok koriandra
  • ¼ ananásu
  • 4 plátky sendvičového chleba – pane per Tramezzini (bez kôrky)
  • 1 lyžica curry pasty

Strúčiky cesnaku roztlačíme nožom, nakrájame na plátky a jarné cibuľky nakrájame na kolieska.

Cook4me Connect nastavíme na manuálny mód – opekanie, nalejeme olej, pridáme cesnak a cibuľku, orestujeme a zamiešame.

Pridáme krevety, zamiešame, pridáme karí pastu, orestujeme a zalejeme kokosovým mliekom.

Potom pridáme rybaciu omáčku, orestujeme a povaríme 10 minút.

Pripravíme si Optigrill Elite, nastavíme program panini a vložíme toastový chlieb cca na 30 sekúnd.

Medzitým očistíme ananás a nakrájame ho na kolieska.

Ananás pocukrujeme hnedým cukrom, vložíme do grilu a grilujeme približne 3 minúty na viac prepečené.

Rozkrájame na kúsky (vyrežeme stredy) a pridáme ku krevetám.

Na tanier dáme nakrájaný grilovaný toastový chlieb, pridáme krevety a posypeme nasekaným koriandrom.

Odporučené produkty

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.

Viac informácií a nastavenia cookies.