• Obed
  • 6.1.2022

Filet zo pstruha, zapekané avokádo so zeleninou, tlačená mrkva, bylinkový olej

Filet zo pstruha, zapekané avokádo so zeleninou, tlačená mrkva, bylinkový olej
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
15 min
Vaření
Varenie
25 min

Suroviny

  • 150 g pstruh
  • 1 ks avokádo
  • 20 g paprika červená
  • 150 g mrkva
  • 0,2dcl olivový olej
  • 1 ks cesnak
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • 1ks citrón
  • Čerstvé bylinky

Ryba:

Filet zo pstruha si nasolíme a nakoreníme (môžeme pokvapkať citrónovou štavou) a dáme do Easy Fry Grill & Steam na program ryby. 

Zapekané avokádo:

Nakrájame papriku a mrkvu na drobné kocky ktoré zmiešame s olivovým olejom, soľou a korením. Avokádo si očistíme, zbavíme kôstky a naplníme nachystanou paprikou s mrkvou. Dáme zapiecť na režim gril na cca 10 minút. 

Tlačená mrkva:

Mrkvu si očistíme, nakrájame na kolieska a dáme na program steam na 15 minút. Po dokončení pridáme soľ, korenie a roztlačíme vidličkou.

Bylinkový olej

Do mixéra si nalejeme olivový olej, pridáme bylinky podľa chuti, soľ, korenie a cesnak a rozmixujeme do hladka. Ja som použil na olej tymián, petržlenovú vňat a bazalku.

Odporučené produkty

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.

Viac informácií a nastavenia cookies.