Obed
9.3.2023

Dusené jahňacie na perzský spôsob - recept pre Cook4Me

Name: Dusené jahňacie na perzský spôsob - recept pre Cook4Me
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: Francúzska kuchyňa
Ingredients: 600 g jahňacej plece, vykostené a nakrájané na kúsky; 1 cibuľa, olúpaná a nakrájaná; 2 strúčiky cesnaku, olúpané; 2 mrkvy, olúpané a nakrájané na okrúhle plátky; 1 nakrájaná zelerová tyčinka; 1 lyžička sušeného kôpru; 150 ml bieleho vína; 80 ml pomarančovej šťavy, vylisované; 1 štipka šafranu; 1 zväzok zelených jarných byliniek; 2 lyžice olivového oleja; Soľ a korenie

Dušené jehněčí na perský způsob - recept pro Cook4me.jpg

Počet osôb

Náročnosť

ľahký

Príprava

15 min

Varenie

35 min

Suroviny

600 g jahňacej plece, vykostené a nakrájané na kúsky
1 cibuľa, olúpaná a nakrájaná
2 strúčiky cesnaku, olúpané
2 mrkvy, olúpané a nakrájané na okrúhle plátky
1 nakrájaná zelerová tyčinka
1 lyžička sušeného kôpru
150 ml bieleho vína
80 ml pomarančovej šťavy, vylisované
1 štipka šafranu
1 zväzok zelených jarných byliniek
2 lyžice olivového oleja
Soľ a korenie

Pripravte si ingrediencie.

Cesnak nasekajte.

Nalejte olivový olej do hrnca.

Mäso opečte zo všetkých strán. Pridajte cibuľu s cesnakom, mrkvou, zelerom a kôprom. Restujte 10 minút.

Zalejte vínom a pomarančovou šťavou a pridajte šafran. Osoľte, okoreňte.

Tlakové varenie: 25 minút

Pridajte šafran. Podľa potreby pridajte soľ a korenie. Podávajte.

Podrobnejšie informácie o výživových hodnotách tohto receptu nájdete v aplikácii Kalorické Tabuľky.

Odporučené produkty

Inteligentný multifunkčný hrniec Cook4me+ od Tefalu

Cook4me+ Connect Tefal CY855830

Autor Tereza Havlová

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Používaním navigácie na tejto webovej stránke súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám umožňujú merať návštevnosť našej stránky, navrhovať vám obsah a reklamy prispôsobené vašim oblastiam záujmu a zdieľať informácie so sociálnymi sieťami.