Umyte 300 g cukiet a nakrájajte ich nahrubo.
Cukety vložte do misy robota.
Priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".
Cukety vložte do sita a posypte 1 lyžičkou soli.
Nechajte ich asi 1 hodinu odstáť.
Do misy robota pridajte 2 lyžice olivového oleja a šťavu z citróna.
Okoreňte čiernym korením.
Priklopte, utesnite poklop a stlačte "Štart".
Odstátu a odkvapkanú cuketu dajte do šalátovej misy, premiešajte s omáčkou, pridajte menšiu hrsť nasekanej bazalky a bochník mozzarelly nakrájanej na kocky.
Odporučené produkty
