Predhrejte rúru na 180 °C.
Olúpte šalotku, omyte cuketu a nakrájajte ju na štvrtiny.
Do misy vložte šalotku, cuketu, štipku kurkumy, polievkovú lyžicu olivového oleja a čajovú lyžičku sušeného cesnaku.
Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".
Všetko vložte do zapekacej formy a pečte 20 minút pri 180 °C.
Nechajte zmes vychladnúť a potom ju vráťte do misy robota.
Pridajte hrsť vlašských orechov, hrsť nasekaného petržlenu, polievkovú lyžicu citrónovej šťavy a 30 g čerstvého syra.
Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".
Steny misy otrite stierkou.
Podľa chuti pridajte soľ. Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".
Podávajte s opečeným chlebom.
Odporučené produkty
