Zeleninu môžete prispôsobiť podľa toho, čo máte v chladničke.
Namočte 10 g húb shiitake v miske horúcej vody po dobu 20 minút.
Cibuľu a cesnak ošúpte.
Zeleninu umyte a nakrájajte nahrubo.
Do misy kuchynského robota dajte 75 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 70 g jarnej cibuľky, 60 g cukety, 75 g zelenej papriky a 100 g mrkvy.
Uzavrite poklop a stlačte 'Štart'.
Otvorom na poklope pridajte 20 ml arašídového oleja a scedených húb shiitake a stlačte tlačidlo „Štart“.
Otvorom na poklope pridajte 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžicu ústricovej omáčky, 1 lyžičku cukru, 1 lyžicu mletého zázvoru a 50 ml vody a stlačte tlačidlo „Štart“.
Zeleninu s omáčkou preložte do misy a dajte nabok.
Do misky kuchynského robota dajte 1 l vody a 1 kocku zeleninového vývaru.
Misku nemusíte čistiť. Stlačte 'Štart'.
Pridajte 200 g čínskych rezancov a stlačte tlačidlo „Štart“.
Rezance sceďte cez cedník a preložte na veľký tanier.
Pridajte zeleninu s omáčkou a všetko premiešajte.
Podávajte ako vegetariánske hlavné jedlo alebo ako prílohu k mäsu alebo rybím pokrmom.
Odporučené produkty
