• Večera
  • 3.3.2022

Brokolicové suflé s kozím syrom - recept pre varný kuchynský robot Tefal Click and Cook

7-6.jpg
Počet osob
Počet osôb
4
Náročnost
Náročnosť
ľahký
Příprava
Príprava
23 min
Vaření
Varenie
27 min

Suroviny

  • 100 g kozí syr
  • 1 brokolica
  • 30 g maslo
  • 30 g múka
  • 150 ml mlieko
  • 3 vajcia
  • soľ
  • korenie

Do nádoby varnejho robota vlejte 0,7 l vody. Brokolicu rozdeľte na ružičky a umyte ich. Brokolicu dajte do vnútorného parného koša. Parný kôš vložte do nádoby varnejho robota.

Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart". Po uvarení brokolicu vyberte a dajte ju nabok.

Do nádoby robota dajte 30 g masla.

Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".

Do robota umiestnite mixovací nástavec a pridajte 30 g múky.

Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".

Mixovací nástavec vymeňte za šľahací nástavec.

Pridajte 150 ml mlieka.

Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".

Vyberte šľahací nástavec.

Zmes okoreňte.

Pridajte 100 g kozieho syra.

Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".

Rúru predhrejte na 200 °C.

Zmes nechajte vychldnúť.

U 3 vajec oddeľte bielky od žĺtkov.

Otvorom vo veku pridajte žĺtky do zmesi a stlačte "Štart".

Zmes nalejte do nádoby a dajte nabok.

Do robota vložte šľahací nástavec.

 Pridajte bielky a štipku soli.

Uzavrite veko i s uzáverom a stlačte "Štart", aby sa vyšľahali bielky.

Pomocou špachtle opatrne zamiešajte vyšľahané bielky do zmesi.

Potom pridajte ružičky brokolice.

Nalejte do formy a 30 minút zapekajte pri 180 °C.

Ihneď podávajte.

Odporučené produkty

Môžete nám pomôcť s webovou stránkou?

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Zakázať všetko
Povoliť všetko