Pre bezlaktózový variant môžete mlieko nahradiť mliekom rastlinným (ovseným alebo mandľovým). Môžete také použiť domácí rýžovou mouku.
Olúpte 400 g batátov a nakrájajte ich na 2 cm veľké kocky.
Do misy robota nalejte 0,7 l vody a batáty vložte do vnútorného parného koša.
Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".
Keď sú batáty uvarené, vylejte z misy vodu a vložte do nej uvarené batáty, 150 g ryžovej múky, 4 vajcia, 100 ml mlieka a 5 g kypriaceho prášku.
Priklopte, utesnite veko a stlačte "Štart".
Vrchným otvorom vo veku pridajte soľ, korenie a muškátový oriešok a stlačte tlačidlo "Štart".
Vafle upečte vo vaflovači a podávajte s prílohou podľa vlastného výberu.
Odporučené produkty
